Colonos Del Lago
Philippi 883, Frutillar (Llanquihue)
Carta digital generada con
Carta Restaurant
- Crema / Sopa del día$5500
- Camaronesal Pil Pil o al Ajillo$16000
- Carpaccio de Salmón AhumadoCon alcaparras, queso parmesano y limoneta$9500
- Ceviche de la casaSalmón, cebolla morada, mix de morrones, cilantro y leche de tigre$11000
- Locos en timbal de papas$18000
- Puyes al Pil Pil o al Ajillo$19500
- Tartar de alcachofa con Crostinis
cebolla morada, pepinillos, alcaparras, mostaza$10500
- Del DíaDos ingredientes a elección (pepino/ lechuga / tomate)$5000
- Ensalada Palta Palmitoporción individual$7000
- Del MuelleCarpaccio de salmón, mix verde, palta, palmitos, tomates cherry, pepinillos, alcaparras y Limoneta$9300
- La GranjeraPollo grillado, mix verde, tomates Cherry, encurtido de pepinos y morrones, y dressing de yogur y especias$9000
- Mar y TierraCamarones Ecuatorianos apanados en Panko y coco rallado, mix verde, semillas de girasol, palmitos, cebolla morada y dressing de mango con menta$9900
- MediterraneaJamón ahumado artesanal, mix verde, tomates asados, queso de cabra, manzana, nueces tostadas y dressing de mostaza con miel$9500
- VeggieAranccini de hongos , mix verde con semillas de calabaza, fondos de alcachofa, tomates Cherry, dressing de yogur y queso Parmesano$8900
- Agnelotti di carneCon salsa de pimientos rojos asados$13500
- Berenjenas apanadas fritas
Acompañadas de guiso de Quinoa, setas y frutos secos$11000 - Canelones de OsobucoCon salsa Bechamel, Pomodoro y queso$14800
- Gnocchis caserosCon salsa Bolognesa$12500
- Ravioles de Salmón AhumadoCon salsa de pesto$13000
- Sorrentinos a la CapresseCon salsa Rosé, rellenos de queso Mozzarella, tomate y albaca$12700
Amaretto sour / Chardonnay sour
$4700
Aperol / Ramazotti
$6500
Espumante en copa
$4500
Araucano
$4200
Campari tónica
$4200
Corto de Pisco Mistral 35º c/bebida
$6200
Espumante (botellín 187cc)
$4900
Espumante (botella 375cc)
Brut
$6300
Gin Frambuesa
Gin Artesanal local , jarabe de frambuesa, agua tónica
$5700
Fernet con bebida
$6000
Gin Tónica
Gin artesanal local , agua tónica, rebanada de limón
$6500
Mixer Amaranta Spritz lata 250 cc
Aperitivo de naranja y vino espumante
$4800
Mojito Cubano / mojito sabores
$5800
Negroni Sprit
Gin Artesanal local , Vermouth Rosso, Campari, piel de naranja, Ginger Ale
$5800
Negroni
$5500
Pisco Sour Murta / Frambuesa / Menta Jengibre
100 % natural Casawer
$4700
Pisco Sour Catedral
$7800
Pisco Sour de la Casa
$4500
Whisky Johnnie Walker Negro / Chivas Rigal
$8000
Pisco Sour Peruano
$5500
Whisky Johnnie Walker Rojo
$6800
Whisky Sour
$5800
Vaina
$4500
Agua Mineral Vital
$2100
Agua mineral Puyehue
330 cc con y sin gas
$2500
Agua mineral Puyehue
500 cc con y sin gas
$4200
Agua mineral Benedictino
500 cc con y sin gas
$3500
Agua mineral Andes Mountain
750cc con y sin gas
$4800
Agua Mineral Puyehue con gas 750 ml
$5500
Jugos de Pulpa Natural
$4700
Bebidas
$2600
Limonada
$4600
Austral: Lager / Calafate
$4000
Cerveza Artesanal Chester Beer
470cc: Dos Kombis - IPA Lata - Rustic 99 Chilean Pale Ale - Obama's Redemption Stout
$4900
Cerveza artesanal Loco Patrón
Muerte Súbita 10.5 de alcohol 330 cc - Maqui 5.5 de alcohol 330 cc Ambas con premios internacionales
$4700
Ambas Premiadas
Cerveza artesanal 860
Scottish 6.0 de alcohol - B. Lager 4.0 de alcohol formato vidrio 330 cc
$4300
Cerveza Artesanal Tropera
IPA - Bota Sucia Blanche sin filtrar
$4500
Cerveza Kunstmann
330cc: Lager, Torobayo, Bock, Miel
$4500
Cerveza Kunstmann
500cc: Torobayo - Austral Calafate
$7600
Cerveza Kunstmann Lager sin alcohol
330cc
$4200
Morande Pionero (Reserva) 750cc
Sauvignon Blanc
$12800
MORANDE GRAN RESERVA 750CC
Sauvignon Blanc
$16500
MORANDE GRAN RESERVA 375CC
Sauvignon Blanc
$6800
Santa Ema Reserva Especial 750CC
Sauvignon Blanc
$15000
Casas Patronales Reserva 750CC
Sauvignon Blanc
$13000
Santa Ema Reserva Especial 750CC
Chardonnay
$15000
Morande Pionero (Reserva) 750cc
Chardonnay
$12800
Casas Patronales Reserva 750CC
Chardonnay
$13000
MORANDE GRAN RESERVA 750CC
Chardonnay
$16500
MORANDE GRAN RESERVA 375CC
Chardonnay
$6800
Vino por copa
Sauvignon Blanc CASAS PATRONALES-VERAMONTE
$4500
Vino por copa
Chardonnay CASAS PATRONALES-VERAMONTE
$4500
Malbec Rose Viu Manent 750CC
$12800
Santa Ema Reserva Especial 750CC
Cabernet Sauvignon
$15000
Casas Patronales Reserva 750CC
Cabernet Sauvignon
$13000
Casas Patronales Gran Reserva 750CC
Cabernet Sauvignon
$22500
Morande Pionero (Reserva) 750cc
Cabernet Sauvignon
$12800
MORANDE GRAN RESERVA 750CC
Cabernet Sauvignon
$16500
MORANDE GRAN RESERVA 375CC
Cabernet Sauvignon
$6800
Santa Ema Reserva Especial 750CC
Carmenere
$15000
Casas Patronales Reserva 750CC
Carmenere
$13000
Casas Patronales Gran Reserva 750CC
Carmenere
$22500
Morande Pionero (Reserva) 750cc
Carmenere
$12800
MORANDE GRAN RESERVA 750CC
Carmenere
$16500
MORANDE GRAN RESERVA 375CC
Carmenere
$6800
Santa Ema Reserva Especial 750CC
Merlot
$15000
Casas Patronales Reserva 750CC
Merlot
$13000
Casas Patronales Gran Reserva 750CC
Merlot
$22500
Morande Pionero (Reserva)
Merlot
$12800
MORANDE GRAN RESERVA 750CC
Merlot
$14800
Vino por copa
Merlot CASAS PATRONALES
$4500
Vino por copa
Cabernet Sauvignon CASAS PATRONALES-VERAMONTE
$4500
Vino por copa
Carmenere CASAS PATRONALES-VERAMONTE
$4500
Milanesa de Vacuno ó pollo / Crocante de Merluza
Con puré, arroz, o papas fritas (Edad comprendidida hasta 12 años)
$9500
Alitas Crispy
Con salsa BBQ y papas fritas
$10200
Crema / Sopa del día
$5500
Camarones
al Pil Pil o al Ajillo
$16000
Al Pil Pil: picante
Al Ajillo: con ajo
Al Ajillo: con ajo
Carpaccio de Salmón Ahumado
Con alcaparras, queso parmesano y limoneta
$9500
Ceviche de la casa
Salmón, cebolla morada, mix de morrones, cilantro y leche de tigre
$11000
Locos en timbal de papas
$18000
Puyes al Pil Pil o al Ajillo
$19500
Al Ajillo: picante
VegetarianoTartar de alcachofa con Crostinis
cebolla morada, pepinillos, alcaparras, mostaza
$10500
Del Día
Dos ingredientes a elección (pepino/ lechuga / tomate)
$5000
VegetarianoEnsalada Palta Palmito
porción individual
$7000
Del Muelle
Carpaccio de salmón, mix verde, palta, palmitos, tomates cherry, pepinillos, alcaparras y Limoneta
$9300
La Granjera
Pollo grillado, mix verde, tomates Cherry, encurtido de pepinos y morrones, y dressing de yogur y especias
$9000
Mar y Tierra
Camarones Ecuatorianos apanados en Panko y coco rallado, mix verde, semillas de girasol, palmitos, cebolla morada y dressing de mango con menta
$9900
Mediterranea
Jamón ahumado artesanal, mix verde, tomates asados, queso de cabra, manzana, nueces tostadas y dressing de mostaza con miel
$9500
VegetarianoVeggie
Aranccini de hongos , mix verde con semillas de calabaza, fondos de alcachofa, tomates Cherry, dressing de yogur y queso Parmesano
$8900
Filete de Res con risotto mix de setas al vino tinto
$19800
Chuleta Kassler de la zona
Acompañada de papas a la provenzal , con tocino y pepinillo
$14800
Lomo vetado a lo Pobre
cebolla caramelizada, huevos, y papas fritas
$19700
Plateada de res
Acompañada de Pastelera de Choclo y aceite de albahaca
$17500
Lomo liso a lo Pobre
cebolla caramelizada, huevos, y papas fritas
$18800
Pernil deshuesado y ahumado cocinado en sous-vide durante 24 horas
Acompañado de puré de papas, puré de manzanas y Rotkohl
$17500
Pollo grillado a lo Pobre
cebolla caramelizada, huevos, y papas fritas
$14500
Atún sellado a la Inglesa con costra de sésamo
Acompañado de Risotto del mar
$16500
Caldillo de congrio al Estilo Colonos
Medallón de congrio y camarones Ecuatorianos
$13000
Congrio a la Plancha
Acompañado de mote cremoso al pesto y mix de setas
$16000
Merluza frita en Tempura
Acompañada de pisto de verduras
$16500
Salmón a la plancha
Acompañado de risotto con alcachofas y saborizado al pesto
$16000
Chupe de Centolla
$18000
Chupe de Jaiba
$16000
Chupe de Locos
$17000
Agnelotti di carne
Con salsa de pimientos rojos asados
$13500
VeganoBerenjenas apanadas fritas
Acompañadas de guiso de Quinoa, setas y frutos secos
$11000
Canelones de Osobuco
Con salsa Bechamel, Pomodoro y queso
$14800
Gnocchis caseros
Con salsa Bolognesa
$12500
Ravioles de Salmón Ahumado
Con salsa de pesto
$13000
Sorrentinos a la Capresse
Con salsa Rosé, rellenos de queso Mozzarella, tomate y albaca
$12700
Barros Luco
Churrasco y queso mantecoso. (Consultar horario)
$9800
Chacarero
Churrasco, tomate, porotos verdes y ají verde. (Consultar horario)
$11000
Churrasco Italiano
Churrasco, tomate, palta y mayonesa. (Consultar horario)
$10800
El Alemán
Lomo Kassler de cerdo artesanal, mostaza antigua, chucrut alemán, tomate y mayonesa. (Consultar horario)
$10000
Hamburguesa Colonos del Lago
Tomate, lechuga, tocino, huevo, queso cheddar. (Consultar horario)
$10500
Merluza Apanada
Merluza crocante con ensalada a la Chilena y mayonesa. (Consultar horario)
$9600
Salmón del Lago
Láminas de salmón ahumado, pasta de queso crema con alcachofas, mix verdes y alcaparras. (Consultar horario)
$9900
Papas Fritas
porción individual
$3500
Copa de helados artesanales (3 sabores)
con crema y chips de chocolate. Sabores: Banana Huacha - Falso Profeta - Supermen Jars - Yogurt Cherry - Bombón Ferrero - Berries sin azúcar
$4800
Banana Huacha: plátano, manjar
Falso Profeta: plátano, dátiles y miel. Sin azúcar añadida.
Superman Jars: manjar con brownie
Yogurt Cherry
Berries sin azúcar
Bombón Ferrero
Maracumango
Falso Profeta: plátano, dátiles y miel. Sin azúcar añadida.
Superman Jars: manjar con brownie
Yogurt Cherry
Berries sin azúcar
Bombón Ferrero
Maracumango
Copa clásica de helados (3 sabores)
pistacho - chocolate - frutos del bosque (de agua)
$4200
Pavlova Colonos con helado de Yogurt cherry
Nido de merengue con crema y berries
$5100
Bomba Frita
Helado con cubierta crocante, sobre frutos rojos
$5100
Churros con Nutella
espolvoreados con azúcar flor - son 8 unid 10 cm
$4700
Brownie Poppies
Cuadrado de biscocho húmedo de chocolate con helado de pistachos
$4700
Panqueque Celestino Colonos
con helado artesanal de vainilla, crema y azúcar flor
$4900
Volcán de chocolate
biscochos con centro de chocolate, acompañados de helado maracumango y crema
$5100
Kuchen Artesanal
$3700
Torta Casera
$4650
Strudel
$4300
Strudel con helado
$4800
Porción de galletas caseras
$1800
Americano
$2600
Café
$2500
Café con leche
$2600
Café Cortado normal o descafeinado
$2600
Café Cortado doble
$4400
Café Espresso
$2800
Chocolate en sobre Lucacao / Chocolate submarino
$4000
Café Espresso doble
$4300
Café Helado
$5300
Capuccino Colonos
Carga de café con crema chantilly
$4300
Latte
$4000
Leche caliente
$2550
Mocaccino
$4000
Té
$2100
Té con leche
$2400
Tetera Pukka
Infusiones de origen Inglés con inspiraciones de la India.
$3000
Zumo de limón
$1000
Porción de arroz/ porción de puré
$3500
Torta de mil hojas
$40000
Torta de biscocho
$40000
Kuchen artesanal
$30000
Pie Limon
$25000
Extra queso
$1500
Agregado porción palta individual
$4000