Colonos Del Lago
Philippi 883, Frutillar (Llanquihue)
Carta digital generada con
Carta Restaurant
- Crema / Sopa del día$5.500
- Camaronesal Pil Pil o al Ajillo$16.000
- Carpaccio de Salmón AhumadoCon alcaparras, queso parmesano y limoneta$9.500
- Ceviche de la casaSalmón, cebolla morada, mix de morrones, cilantro y leche de tigre$11.000
- Locos en timbal de papas$18.000
- Puyes al Pil Pil o al Ajillo$19.500
- Tartar de alcachofa con Crostinis
cebolla morada, pepinillos, alcaparras, mostaza$10.500
- Del DíaDos ingredientes a elección (pepino/ lechuga / tomate)$5.000
- Ensalada Palta Palmitoporción individual$7.000
- Del MuelleCarpaccio de salmón, mix verde, palta, palmitos, tomates cherry, pepinillos, alcaparras y Limoneta$9.300
- La GranjeraPollo grillado, mix verde, tomates Cherry, encurtido de pepinos y morrones, y dressing de yogur y especias$9.000
- Mar y TierraCamarones Ecuatorianos apanados en Panko y coco rallado, mix verde, semillas de girasol, palmitos, cebolla morada y dressing de mango con menta$9.900
- MediterraneaJamón ahumado artesanal, mix verde, tomates asados, queso de cabra, manzana, nueces tostadas y dressing de mostaza con miel$9.500
- VeggieAranccini de hongos , mix verde con semillas de calabaza, fondos de alcachofa, tomates Cherry, dressing de yogur y queso Parmesano$8.900
- Agnelotti di carneCon salsa de pimientos rojos asados$13.500
- Berenjenas apanadas fritas
Acompañadas de guiso de Quinoa, setas y frutos secos$11.000 - Canelones de OsobucoCon salsa Bechamel, Pomodoro y queso$14.800
- Gnocchis caserosCon salsa Bolognesa$12.500
- Ravioles de Salmón AhumadoCon salsa de pesto$13.000
- Sorrentinos a la CapresseCon salsa Rosé, rellenos de queso Mozzarella, tomate y albaca$12.700
Amaretto sour / Chardonnay sour
$4.700
Aperol / Ramazotti
$6.500
Espumante en copa
$4.500
Araucano
$4.200
Campari tónica
$4.200
Corto de Pisco Mistral 35º c/bebida
$6.200
Espumante (botellín 187cc)
$4.900
Espumante (botella 375cc)
Brut
$6.300
Gin Frambuesa
Gin Artesanal local , jarabe de frambuesa, agua tónica
$5.700
Fernet con bebida
$6.000
Gin Tónica
Gin artesanal local , agua tónica, rebanada de limón
$6.500
Mixer Amaranta Spritz lata 250 cc
Aperitivo de naranja y vino espumante
$4.800
Mojito Cubano / mojito sabores
$5.800
Negroni Sprit
Gin Artesanal local , Vermouth Rosso, Campari, piel de naranja, Ginger Ale
$5.800
Negroni
$5.500
Pisco Sour Murta / Frambuesa / Menta Jengibre
100 % natural Casawer
$4.700
Pisco Sour Catedral
$7.800
Pisco Sour de la Casa
$4.500
Whisky Johnnie Walker Negro / Chivas Rigal
$8.000
Pisco Sour Peruano
$5.500
Whisky Johnnie Walker Rojo
$6.800
Whisky Sour
$5.800
Vaina
$4.500
Agua Mineral Vital
$2.100
Agua mineral Puyehue
330 cc con y sin gas
$2.500
Agua mineral Puyehue
500 cc con y sin gas
$4.200
Agua mineral Benedictino
500 cc con y sin gas
$3.500
Agua mineral Andes Mountain
750cc con y sin gas
$4.800
Agua Mineral Puyehue con gas 750 ml
$5.500
Jugos de Pulpa Natural
$4.700
Bebidas
$2.600
Limonada
$4.600
Austral: Lager / Calafate
$4.000
Cerveza Artesanal Chester Beer
470cc: Dos Kombis - IPA Lata - Rustic 99 Chilean Pale Ale - Obama's Redemption Stout
$4.900
Cerveza artesanal Loco Patrón
Muerte Súbita 10.5 de alcohol 330 cc - Maqui 5.5 de alcohol 330 cc Ambas con premios internacionales
$4.700
Ambas Premiadas
Cerveza artesanal 860
Scottish 6.0 de alcohol - B. Lager 4.0 de alcohol formato vidrio 330 cc
$4.300
Cerveza Artesanal Tropera
IPA - Bota Sucia Blanche sin filtrar
$4.500
Cerveza Kunstmann
330cc: Lager, Torobayo, Bock, Miel
$4.500
Cerveza Kunstmann
500cc: Torobayo - Austral Calafate
$7.600
Cerveza Kunstmann Lager sin alcohol
330cc
$4.200
Morande Pionero (Reserva) 750cc
Sauvignon Blanc
$12.800
MORANDE GRAN RESERVA 750CC
Sauvignon Blanc
$16.500
MORANDE GRAN RESERVA 375CC
Sauvignon Blanc
$6.800
Santa Ema Reserva Especial 750CC
Sauvignon Blanc
$15.000
Casas Patronales Reserva 750CC
Sauvignon Blanc
$13.000
Santa Ema Reserva Especial 750CC
Chardonnay
$15.000
Morande Pionero (Reserva) 750cc
Chardonnay
$12.800
Casas Patronales Reserva 750CC
Chardonnay
$13.000
MORANDE GRAN RESERVA 750CC
Chardonnay
$16.500
MORANDE GRAN RESERVA 375CC
Chardonnay
$6.800
Vino por copa
Sauvignon Blanc CASAS PATRONALES-VERAMONTE
$4.500
Vino por copa
Chardonnay CASAS PATRONALES-VERAMONTE
$4.500
Malbec Rose Viu Manent 750CC
$12.800
Santa Ema Reserva Especial 750CC
Cabernet Sauvignon
$15.000
Casas Patronales Reserva 750CC
Cabernet Sauvignon
$13.000
Casas Patronales Gran Reserva 750CC
Cabernet Sauvignon
$22.500
Morande Pionero (Reserva) 750cc
Cabernet Sauvignon
$12.800
MORANDE GRAN RESERVA 750CC
Cabernet Sauvignon
$16.500
MORANDE GRAN RESERVA 375CC
Cabernet Sauvignon
$6.800
Santa Ema Reserva Especial 750CC
Carmenere
$15.000
Casas Patronales Reserva 750CC
Carmenere
$13.000
Casas Patronales Gran Reserva 750CC
Carmenere
$22.500
Morande Pionero (Reserva) 750cc
Carmenere
$12.800
MORANDE GRAN RESERVA 750CC
Carmenere
$16.500
MORANDE GRAN RESERVA 375CC
Carmenere
$6.800
Santa Ema Reserva Especial 750CC
Merlot
$15.000
Casas Patronales Reserva 750CC
Merlot
$13.000
Casas Patronales Gran Reserva 750CC
Merlot
$22.500
Morande Pionero (Reserva)
Merlot
$12.800
MORANDE GRAN RESERVA 750CC
Merlot
$14.800
Vino por copa
Merlot CASAS PATRONALES
$4.500
Vino por copa
Cabernet Sauvignon CASAS PATRONALES-VERAMONTE
$4.500
Vino por copa
Carmenere CASAS PATRONALES-VERAMONTE
$4.500
Milanesa de Vacuno ó pollo / Crocante de Merluza
Con puré, arroz, o papas fritas (Edad comprendidida hasta 12 años)
$9.500
Alitas Crispy
Con salsa BBQ y papas fritas
$10.200
Crema / Sopa del día
$5.500
Camarones
al Pil Pil o al Ajillo
$16.000
Al Pil Pil: picante
Al Ajillo: con ajo
Al Ajillo: con ajo
Carpaccio de Salmón Ahumado
Con alcaparras, queso parmesano y limoneta
$9.500
Ceviche de la casa
Salmón, cebolla morada, mix de morrones, cilantro y leche de tigre
$11.000
Locos en timbal de papas
$18.000
Puyes al Pil Pil o al Ajillo
$19.500
Al Ajillo: picante
VegetarianoTartar de alcachofa con Crostinis
cebolla morada, pepinillos, alcaparras, mostaza
$10.500
Del Día
Dos ingredientes a elección (pepino/ lechuga / tomate)
$5.000
VegetarianoEnsalada Palta Palmito
porción individual
$7.000
Del Muelle
Carpaccio de salmón, mix verde, palta, palmitos, tomates cherry, pepinillos, alcaparras y Limoneta
$9.300
La Granjera
Pollo grillado, mix verde, tomates Cherry, encurtido de pepinos y morrones, y dressing de yogur y especias
$9.000
Mar y Tierra
Camarones Ecuatorianos apanados en Panko y coco rallado, mix verde, semillas de girasol, palmitos, cebolla morada y dressing de mango con menta
$9.900
Mediterranea
Jamón ahumado artesanal, mix verde, tomates asados, queso de cabra, manzana, nueces tostadas y dressing de mostaza con miel
$9.500
VegetarianoVeggie
Aranccini de hongos , mix verde con semillas de calabaza, fondos de alcachofa, tomates Cherry, dressing de yogur y queso Parmesano
$8.900
Filete de Res con risotto mix de setas al vino tinto
$19.800
Chuleta Kassler de la zona
Acompañada de papas a la provenzal , con tocino y pepinillo
$14.800
Lomo vetado a lo Pobre
cebolla caramelizada, huevos, y papas fritas
$19.700
Plateada de res
Acompañada de Pastelera de Choclo y aceite de albahaca
$17.500
Lomo liso a lo Pobre
cebolla caramelizada, huevos, y papas fritas
$18.800
Pernil deshuesado y ahumado cocinado en sous-vide durante 24 horas
Acompañado de puré de papas, puré de manzanas y Rotkohl
$17.500
Pollo grillado a lo Pobre
cebolla caramelizada, huevos, y papas fritas
$14.500
Atún sellado a la Inglesa con costra de sésamo
Acompañado de Risotto del mar
$16.500
Caldillo de congrio al Estilo Colonos
Medallón de congrio y camarones Ecuatorianos
$13.000
Congrio a la Plancha
Acompañado de mote cremoso al pesto y mix de setas
$16.000
Merluza frita en Tempura
Acompañada de pisto de verduras
$16.500
Salmón a la plancha
Acompañado de risotto con alcachofas y saborizado al pesto
$16.000
Chupe de Centolla
$18.000
Chupe de Jaiba
$16.000
Chupe de Locos
$17.000
Agnelotti di carne
Con salsa de pimientos rojos asados
$13.500
VeganoBerenjenas apanadas fritas
Acompañadas de guiso de Quinoa, setas y frutos secos
$11.000
Canelones de Osobuco
Con salsa Bechamel, Pomodoro y queso
$14.800
Gnocchis caseros
Con salsa Bolognesa
$12.500
Ravioles de Salmón Ahumado
Con salsa de pesto
$13.000
Sorrentinos a la Capresse
Con salsa Rosé, rellenos de queso Mozzarella, tomate y albaca
$12.700
Barros Luco
Churrasco y queso mantecoso. (Consultar horario)
$9.800
Chacarero
Churrasco, tomate, porotos verdes y ají verde. (Consultar horario)
$11.000
Churrasco Italiano
Churrasco, tomate, palta y mayonesa. (Consultar horario)
$10.800
El Alemán
Lomo Kassler de cerdo artesanal, mostaza antigua, chucrut alemán, tomate y mayonesa. (Consultar horario)
$10.000
Hamburguesa Colonos del Lago
Tomate, lechuga, tocino, huevo, queso cheddar. (Consultar horario)
$10.500
Merluza Apanada
Merluza crocante con ensalada a la Chilena y mayonesa. (Consultar horario)
$9.600
Salmón del Lago
Láminas de salmón ahumado, pasta de queso crema con alcachofas, mix verdes y alcaparras. (Consultar horario)
$9.900
Papas Fritas
porción individual
$3.500
Copa de helados artesanales (3 sabores)
con crema y chips de chocolate. Sabores: Banana Huacha - Falso Profeta - Supermen Jars - Yogurt Cherry - Bombón Ferrero - Berries sin azúcar
$4.800
Banana Huacha: plátano, manjar
Falso Profeta: plátano, dátiles y miel. Sin azúcar añadida.
Superman Jars: manjar con brownie
Yogurt Cherry
Berries sin azúcar
Bombón Ferrero
Maracumango
Falso Profeta: plátano, dátiles y miel. Sin azúcar añadida.
Superman Jars: manjar con brownie
Yogurt Cherry
Berries sin azúcar
Bombón Ferrero
Maracumango
Copa clásica de helados (3 sabores)
pistacho - chocolate - frutos del bosque (de agua)
$4.200
Pavlova Colonos con helado de Yogurt cherry
Nido de merengue con crema y berries
$5.100
Bomba Frita
Helado con cubierta crocante, sobre frutos rojos
$5.100
Churros con Nutella
espolvoreados con azúcar flor - son 8 unid 10 cm
$4.700
Brownie Poppies
Cuadrado de biscocho húmedo de chocolate con helado de pistachos
$4.700
Panqueque Celestino Colonos
con helado artesanal de vainilla, crema y azúcar flor
$4.900
Volcán de chocolate
biscochos con centro de chocolate, acompañados de helado maracumango y crema
$5.100
Kuchen Artesanal
$3.700
Torta Casera
$4.650
Strudel
$4.300
Strudel con helado
$4.800
Porción de galletas caseras
$1.800
Americano
$2.600
Café
$2.500
Café con leche
$2.600
Café Cortado normal o descafeinado
$2.600
Café Cortado doble
$4.400
Café Espresso
$2.800
Chocolate en sobre Lucacao / Chocolate submarino
$4.000
Café Espresso doble
$4.300
Café Helado
$5.300
Capuccino Colonos
Carga de café con crema chantilly
$4.300
Latte
$4.000
Leche caliente
$2.550
Mocaccino
$4.000
Té
$2.100
Té con leche
$2.400
Tetera Pukka
Infusiones de origen Inglés con inspiraciones de la India.
$3.000
Zumo de limón
$1.000
Porción de arroz/ porción de puré
$3.500
Torta de mil hojas
$40.000
Torta de biscocho
$40.000
Kuchen artesanal
$30.000
Pie Limon
$25.000
Extra queso
$1.500
Agregado porción palta individual
$4.000